Foodindustry

Foodindustry.be is het digitale verlengstuk van het vakblad Food Industry. De website biedt u het laatste nieuws en waardevolle vakinformatie. Op die manier kunnen we nog korter op de bal spelen en u op de hoogte brengen van wat reilt en zeilt binnen de sector. Via onze digitale nieuwsbrief ontvangt u onze updates tweewekelijks gratis in uw mailbox.



Laatste berichten


Salons Professionnels

Krachtiger mixen met een minimaal energieverbruik

18/01/2018

Packo Pumps in België en Daniatech in Denemarken hebben hun expertise op het vlak van pompenfabricage en mengen gebundeld en hebben een nieuwe standaard gezet wat high shear pompen betreft. Het gepatenteerde rotor-statorontwerp werd geoptimaliseerd met CFD en geeft de pomp een ongeëvenaarde energetische efficiëntie. Het energieverbruik is 40% tot 50% lager in vergelijking met high shear pompen van andere premium merken.



Voedingsproducenten

Overname Euro Pâtisserie doorBiscuiterie Seghers

15/01/2018

Het Belgische Biscuiterie Seghers neemt Euro Pâtisserie uit Twello in Nederland over. Alle aandelen van Euro Pâtisserie komen bij Biscuiterie Seghers te liggen. Met de overname kan een groter afzetgebied worden bereikt.

 



Onderzoek

Varkenshouders zoeken naar meer kennis rond diergezondheid

14/01/2018

Graag meer onderzoek en praktische kennis rond alternatieven voor antibiotica, rond vaccinatiestrategieën en rond varkensgerelateerde ziektekiemen.” Diergezondheid was hét antwoord dat door de Vlaamse varkenshouders het meest werd aangekruist in een grootscheepse enquête van het Varkensloket.

 

 




Finse zuivelcoöperatie maakt zuivel van haver

14/01/2018

De Finse zuivelcoöperatie Valio gaat naast het verwerken van melk óók zuivelvervangers maken op basis van haver, dat bericht zuivelzicht.nl.'Consumenten experimenteren graag met plantaardige producten. De producten die we nu gaan maken zijn ook aantrekkelijk voor veganisten en mensen met een melkallergie', legt Valio-manager Anne Arponen uit.De Finse coöperatie, die 85 procent van de Finse melk verwerkt, zegt de melkverwerking niet de rug toe te keren.



Federaties

Een toekomst met meer conusmentenvertrouwen: event eerlijk over eten

09/01/2018

Veel vertrouwen lijken consumenten niet te hebben in de voedingsindustrie, als je ziet wat er allemaal niet in de media verschijnt. Hun argwaan komt voornamelijk voort uit onwetendheid, voor hen zijn voedingsbedrijven immers een beetje een 'black box'. Daarom hebben Flanders’ FOOD en VMT Food de handen in elkaar geslagen om jullie wegwijs te maken in een eerlijk en transparant beleid, essentieel voor een toekomst met meer consumentenvertrouwen. Dit event vindt plaats op 8 fbruari 2018 in Beveren-Waas.



Onderzoek

Kortrijk krijgt een onderzoekscentrum rond agro – en voedingsindustrie

08/01/2018

Maar liefst 7,5 miljoen euro wordt geïnvesteerd in de uitbouw van het onderzoekscentrum rond agro- en voedingsindustrie. Het onderzoek zal zich toespitsen op verwerkingsprocessen van aardappelen, groenten, energie- en watermanagement in de voedingsindustrie. Het centrum (VEG-i-TEC) wordt gebouwd en beheerd door de UGent en komt in de Graaf Karel de Goedelaan. De Vlaamse Regering besliste om via eigen en Europese middelen voor de helft van de investeringen in te staan. In de praktijk zal de Vlaamse overheid bijna 4 miljoen euro, of ruim de helft, investeren in een hoog aangeschreven onderzoekscentrum. Minister Muyters beklemtoont dat Vlaanderen één van de meest innovatieve regio’s in Europa wil blijven. Samenwerking tussen bedrijven en kennisinstellingen om innovatieve producten en processen te ontwikkelen en te vermarkten, is daarom essentieel. (JV)



Voedingstrends

België: 34 procent denkt minder vlees te gaan eten

08/01/2018

Daar gaan beheerders van internationale investeringsfondsen tenminste van uit. The Guardian schrijft over een studie van fondsbeheerders uit de veeteelt die samen 4.000 miljard dollar aan middelen beheren. Hun organisatie, Fairr, verwacht dat de veeteelt de kant van de tabaks- en alcoholsector uitgaat.



Voedingsproducenten

Luc Van Hooren van Vleeswaren Vanhooren verongelukt

08/01/2018

De gemeente Woumen is in rouw na het overlijden van de 68-jarige Luc Vanhooren. De oprichter van Vleeswaren Vanhooren en gewezen voorzitter van voetbalvereniging SV Woumen kwam op 14 december om het leven in een zwaar verkeersongeval. Het slachtoffer runde vroeger samen met zijn vrouw een eigen beenhouwerij in Keiem. Daar begonnen ze met het maken van ambachtelijke paté. De beenhouwerij werd echter te klein waardoor Luc en zijn vrouw Rosa verhuisden naar de Woumenweg in Woumen waar ze de zaak verder uitbouwden.

 

 



Actua

Ondernemer Jérôme Cretel (72) overleden: “Zelfs in Argentinië gebruiken vissers zijn ontvelmachine”

08/01/2018

De Eeklose ondernemer Jérôme Cretel is donderdagavond 4 januari bij hem thuis overleden. Cretel sukkelde al enige tijd met zijn gezondheid. Met het heengaan van Jérôme Cretel begint het nieuwe jaar voor zijn echtgenote Marleen Van Hecke (70) en zijn kinderen Annelies (36) en Frederik (32) met een grote tegenslag. “Hij was al een tijdje ziek, maar spartelde er telkens weer door. Maar nu waren zijn negen levens op”, zegt dochter Annelies Cretel bedroefd.

 

 




Contacteer ons

Food Industry
een uitgave van evolution media group
Vlassstraat 17 - 8710 Wielsbeke

tel +32(56) 60 73 33
fax +32(56) 61 05 83
email info@foodindustry.be


Site in beweging