Trends in koeltoonbanken

 

Koeltoonbanken kiezen gebeurt in deze tijd van verstrengde voedselveiligheid het best niet zuiver op basis van de uitstalmogelijkheden. Hoewel de voedings­waren in deze presentatiekoelmeubelen minder lang verblijven dan producten in bewaarkoelmeubelen, doen winkeliers er toch goed aan om de producthoud­baar­heid niet naar de achtergrond te verwijzen. Ontdek hier behalve de aandachtspunten rond koeltoonbanken ook de soorten, de koelmethodes, milieu­problematiek en tendensen.