- 26 février 2024
- En ing. Wouter Verheecke
TRANSFORMATION DU POISSON DE LA TÊTE À LA QUEUE
L'industrie de la transformation du poisson est un secteur qui implique encore généralement beaucoup de travail manuel. Toutefois, en raison de la montée en puissance, des pénuries sur le marché du travail et des progrès technologiques, l'automatisation fait de plus en plus de progrès dans ce domaine également.
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