- 03 septembre 2025
- En Werner Claeys
Alternatives aux œufs dans les produits de boulangerie
La pression exercée sur l'industrie alimentaire pour trouver des alternatives aux protéines animales augmente rapidement. Non seulement les consommateurs demandent plus d'options à base de plantes, mais les facteurs économiques jouent également un rôle : le prix des œufs ...
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