Envisagez-vous d'acheter une nouvelle trancheuse à pain pour votre boulangerie? Dans ce cas, vous pouvez opter pour un modèle à fonctionnement manuel ou automatique avec une épaisseur de coupe fixe. Les trancheuses à pain modernes offrent également la possibilité de régler l'épaisseur de la tranche, de trancher plusieurs pains à la fois ou des baguettes.
Rick van de Lustgraaf
Responsable de la revue
Machines de boulangerie
Découvrez le magazine numérique sur les machines de boulangerie ! Lisez 12 articles sur les pétrins, trancheuses à pain, batteurs planétaires, machines à levain, fours et lignes de production de pain : ce magazine vous aide à faire les bons choix pour plus d’efficacité et une qualité constante. Lisez le magazine numérique pour des idées précieuses et une bonne dose d’inspiration !
Il y a beaucoup à découvrir pendant le salon drinktec
Le principal salon mondial de l'industrie des boissons et des aliments liquides, drinktec, est sur la bonne voie et aura lieu du 15 au 19 septembre 2025 à Munich.
FoodProcess utilise des cookies pour optimiser et personnaliser votre expérience utilisateur. En utilisant ce site web, vous acceptez La gestion de confidentialité et des cookies.
Inscrivez-vous
Inscrivez-vous et devenez abonné en ligne gratuitement
En vous inscrivant, vous recevrez le newsletter. Vous pouvez suspendre le newsletter à tout moment et sans autres formalités. Nous garantissons que votre adresse e-mail et autres données personnelles ne seront jamais communiquées à des tiers et seront uniquement utilisées pour l'envoi du newsletter.
